Qui sommes-nous – Expert en projets agroalimentaires dans les Hauts-de-France
SH Projets & Process accompagne les agriculteurs et entreprises agroalimentaires dans leurs projets de transformation, d’optimisation et de développement dans les Hauts-de-France et partout en France.
Issu du monde Agricole, j’ai toujours été passionné par la nature, l’agriculture et depuis le début de mon parcours professionnel par le monde industriel. Par ailleurs, je suis profondément attaché à notre terroir, ses traditions et aux produits de nos régions.
Fort de mon expérience dans le secteur agroalimentaire, j’ai choisi aujourd’hui de donner une nouvelle dimension à ma carrière. Mon objectif est d’accompagner les agriculteurs, les artisans et les PME dans leurs projets afin de les libérer des complexités techniques pour leur permettre de se recentrer sur leur savoir-faire et l’excellence de leurs produits.
De l’Ingénierie à l’Entrepreneuriat
Ingénieur diplômé de l’Institut Polytechnique UniLaSalle Beauvais et Fort de presque de 10 ans d’expérience, j’ai forgé ma carrière à travers une double approche, technique et commerciale, au sein de la filière agroalimentaire.
- Expertise Achats & Stratégie : J’ai débuté ma carrière en tant qu’Acheteur pour un grand groupe agroalimentaire de la filière viande. Cette expérience m’a permis de maîtriser les rouages de la négociation, la gestion des flux d’approvisionnement à grande échelle et l’optimisation des coûts de revient.
- Ingénierie & Gestion de Projets : J’ai ensuite rejoint des PME pour piloter des projets opérationnels d’envergure, faisant le pont entre les besoins de production et les réalités techniques :
Optimisation de production : Amélioration des flux, ergonomie et valorisation des coproduits…
Infrastructures : Conception et mise en service de bâtiments techniques (du plan à l’exploitation).
Maîtrise d’ouvrage (AMO) : Pilotage de chantiers pour des unités de transformation.
Cette polyvalence entre la rigueur d’un grand groupe et l’agilité des PME mais aussi entre la viande et la pâtisserie industrielle me permet aujourd’hui de proposer un accompagnement qui intègre aussi bien la faisabilité technique que la viabilité économique des projets.
Motivation
Mes motivations sont simples, mettre mes connaissances et mon expérience au service de tous : les agriculteurs, artisans, PME afin qu’ils puissent mener à bien leurs projets. Que ce soit des projets de diversifications, d’agrandissement ou d’amélioration le but est de leur apporter un accompagnement complet et un suivi technique pour leur garantir un outil adapté et dimensionné à leurs besoins.
Mon objectif est qu’il puisse au mieux maitrisé leurs outils de production, afin de pouvoir valoriser leurs produits au maximum.
Une approche concrète
Chaque projet est unique. Nous proposons des solutions adaptées à votre production, votre environnement et vos objectifs.
Gagner en efficacité et rentabilité
Nous vous aidons à sécuriser vos installations, améliorer vos performances et optimiser votre rentabilité.
Un accompagnement sur mesure pour structurer et développer votre activité agroalimentaire.
